Технические сорта винограда. Сорт винограда Кадарка. Лучшие сорта винограда. Кинельский-виноград.рф

В наличии: 27

Кадарка (черенок)*

200 руб.

В наличии: 27

Сорт среднего срока созревания

Куст сильнорослый.

Сахаристость 18-21%

*Черенок с 3-мя почками (нарезка октябрь-ноябрь 2020 г.). Начало реализации: 1-й этап - ноябрь 2020 г., 2-й этап - март 2021 г. Заказ на черенки формируется отдельно от саженцев из основного каталога.

Сорт среднего срока созревания

Куст сильнорослый.

Сахаристость 18-21%

Описание

Кадарка - технический сорт винограда, который в настоящее время считается венгерским сортом, хотя, по некоторым источникам имеет албанские либо малоазиатские корни.

Куст сильнорослый, сорт среднего срока созревания. Гроздь средних размеров, цилиндроконической формы, средней плотности.

Ягода округлая, средней величины, черного цвета, с густым синеватым восковым налетом.

Кожица тонкая, средней прочности. Мякоть очень сочная.

Сахаристость 18-21%, устойчивость к заболеваниям средняя.

Вина из Кадарки содержат небольшое количество танинов, кисловаты, слабо окрашены, но обладают насыщенным пряным ароматом, гладкой текстурой и приятной кислинкой. Часто используют в купажах с другими сортами, что украшает любое вино.

Вино из Кадарки с продолжительной выдержкой (2-3 года) обладает бархатистостью, раскрывается ярче и интересней.